Dyra kineser

Just det, det måste vi prata om. De kinesiska kräftorna är dyra i år, på grund av dålig fångst under året.

Många talar ofta illa om kinesiska kräftor, att de är omöjligt hårda i skalet och att deras knallröda färg inte är tilltalande.

Jag anser att de ofta är välfyllda och välsmakande, att deras lite plastiga uppsyn passar ganska bra på ett osmakligt och överdådigt kräftbord.

Men jag tänker inte betala 120:- för dem. Det är de inte värda.