Jag vandrade förbi lindhagens centrum häromdagen och såg att de hade 70 % på all fiskeutrustning i sportaffären längst upp i huset. Det var rätt urplockat, men jag fyndade en del grejer.
Här följer en klassiker: Visst nappar det. Eller gör det?
2010-10-27
2010-10-21
Det börjar dra ihop sig
Snart är kräftsäsongen 2011 här. Först ska vi bara fira jul, nyår, påsk och midsommar. Hittade grymma håvar häromdagen. Väntar nog till efter nyår med att köpa dem i alla fall.
Dagens tips ger jag till er som bor i Göteborg.
En trivsam våreftermiddag för ett par år sedan gick jag genom Slottsskogen ovanför Linnéstan, ni vet där festivalen Way Out West brukar utspela sig. Jag gick i sakta mak. Strosade. Flanerade.
Då plötsligt, i skogsriset, såg jag något grått och bekant. Jag kunde inte tro att det var sant. Jag var långt ifrån några vattendrag. Men där låg en död signalkräfta. Hur hade den hamnat där?
Det var inte säsong för att köpa färska kräftor, och den var alltså inte kokt. Den såg ganska fräsch ut. Nyfångad. Jag frågar igen - hur hade den hamnat där?
Min teori är att en fågel plockade den från något vatten där i krokarna och sedan tappade den när den flög över skogen.
Kanske finns det kräftor i någon av sjöarna i Slottsskogen?
Så, bor ni i Göteborg - ge er ut och testfiska i alla sjöar däromkring. Det borde ge resultat.
Köp fiskekort först.
Dagens tips ger jag till er som bor i Göteborg.
En trivsam våreftermiddag för ett par år sedan gick jag genom Slottsskogen ovanför Linnéstan, ni vet där festivalen Way Out West brukar utspela sig. Jag gick i sakta mak. Strosade. Flanerade.
Då plötsligt, i skogsriset, såg jag något grått och bekant. Jag kunde inte tro att det var sant. Jag var långt ifrån några vattendrag. Men där låg en död signalkräfta. Hur hade den hamnat där?
Det var inte säsong för att köpa färska kräftor, och den var alltså inte kokt. Den såg ganska fräsch ut. Nyfångad. Jag frågar igen - hur hade den hamnat där?
Min teori är att en fågel plockade den från något vatten där i krokarna och sedan tappade den när den flög över skogen.
Kanske finns det kräftor i någon av sjöarna i Slottsskogen?
Så, bor ni i Göteborg - ge er ut och testfiska i alla sjöar däromkring. Det borde ge resultat.
Köp fiskekort först.
2010-10-14
Kontemplation
Hej. Nu har värsta bakfyllan efter sensommarens kräftskivor lagt sig, och golven har äntligen slutat lukta kräftspad. Ölburkarna och spritflaskorna är återvunna och frysen gapar tom. Det är över. Det är höst. Inte ens de dumdristigaste tjuvfiskarna orkar ta sig ut till sjöarna för att nesligt tömma dem på kräftor längre. Det är tid för kontemplation och några månaders vila.
Vi hade kräftskiva. Det var lyckat. Jag bakade ostbröd och gjorde svamptoast och västerbottenpaj. Vi köpte ett paket frysta kräftor, för att dryga ut våra hemfiskade med, och dagen efter hade vi ett tjugotal över. Lyckat var ordet, sa Bull.
Årets vinnare i kategorin godaste kräftor var, inte helt oväntat, våra hemkokta.
Årets stora besvikelse var Ullmos turkiska. Spadet som kräftorna var frysta i hade en rostbrun färg, och luktade ingenting.
Vi hade kräftskiva. Det var lyckat. Jag bakade ostbröd och gjorde svamptoast och västerbottenpaj. Vi köpte ett paket frysta kräftor, för att dryga ut våra hemfiskade med, och dagen efter hade vi ett tjugotal över. Lyckat var ordet, sa Bull.
Årets vinnare i kategorin godaste kräftor var, inte helt oväntat, våra hemkokta.
Årets stora besvikelse var Ullmos turkiska. Spadet som kräftorna var frysta i hade en rostbrun färg, och luktade ingenting.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)